BARF strava pro psy: Výhody, rizika a jak začít krok za krokem
- Lucie Vořechová
- 21. 6.
- Minut čtení: 10
Aktualizováno: 24. 6.

BARF, tedy biologicky vhodná syrová strava, není jen módní vlna. Stále víc pejskařů přechází na přirozenější způsob krmení – a často zjistí, že právě tohle jejich chlupáčovi sedne nejvíc.
Má to ale svá pravidla, která je fajn znát dřív, než s tím začneš. Mrkni na tenhle přehled - bez zbytečných složitostí, zato s tím nejdůležitějším.
Co se v článku dozvíš:
Co je BARF a co všechno zahrnuje
BARF je zkratka z angličtiny – Biologically Appropriate Raw Food, česky přirozená syrová potrava. Jednoduše řečeno: napodobujeme tím přirozený jídelníček psích předků.

Pro koho je BARF vhodný?
De facto pro každého psa. Od štěněte po seniora. Ale v případě, že máš doma maroda, je lepší to nejprve zkonzultovat s veterinářem.
Já s Marvel na BARF přešla v jejím půl roce. Šli jsme na to pomalu, i když nás od toho 2 veterináři odrazovali (ten třetí nás ale podpořil - tady vidíte, že názory se na BARF skutečně liší i u odborníků).
Nejprve jsem si dohledala vše potřebné, poradila se s profíky, a pak začala objednávat směsi.
První jídelníček mi pomohli sestavit na Krmím masem a dodnes od nich BARF odebírám.
Postupně jsem se naučila ideální skladbu jídelníčku a začala ji míchat vše sama. Protože není lepšího zubního kartáčku, než masitá kost. A jak nejlépe si pes procvičí žvýkací svaly, než s kusem pořádného masa?
Navíc, když kupuješ už míchané směsi, stejně nevíš, co tam dávají a kolik čeho tam je.
A ještě musím říct, a nevím, zda je to BARFem, že Marvel ani nehltá. I mňamky rozkousává, zatímco jiní psi je polykají za letu.
Přečtěte si také: Barf pro začátečníky, jak začít?

Z čeho se BARF skládá – přehledně a jasně
Každá složka v BARF stravě má svůj smysl – maso dodává bílkoviny, kosti vápník, zelenina vlákninu, a tak dál. Poměry jsou klíčové. Tak pojďme na to!
🥩 Maso (cca 50 %)
Maso je základ. Určitě by mělo být kvalitní, různorodé, prorostlé, ale hlavně co nejlépe skladované.
Věděli jste, že maso by mělo být min. 1 až 2 týdny zmražené na -18°C až -20°C? To zničí parazity a bakterie, které by jinak mohlo obsahovat.
Nejoblíbenější druhy:
Hovězí (svalovina)
Kuřecí a krůtí (prsa, stehna, krky)
Králičí, kachní, zvěřina – na zpestření
💡 Maso je hlavní zdroj bílkovin, energie i železa.
🦴 Kosti (cca 20 %)
Kosti musí být syrové, měkké a dobře rozkousatelné. Nikdy ne vařené – ty jsou nebezpečné! A určitě by se mělo jednat o masité kosti. Jinak se může stát, že je pes bude špatně trávit a způsobíš mu zácpu.
Taky nedoporučuji od psa odcházet při krmení. Je lepší ho mít s kostmi pod dozorem.
Bezpečné druhy kostí pro psa:
Kuřecí krky, křídla
Krůtí krky
Hrudní měkké hovězí kosti či oháňky
Králičí hřbety
Marvel například miluje kachní krky a kuřecí křídla. Můžu ti říct, že jako vegetarián občas skřípu zubama, když slyším, jak to láme v tlamě.
Tip: Když to přeženeš s kostmi a pes bude mít zácpu, přidej mu do mísy více oleje (lněný, lososový, konopný, olivový...).
🦷 Kosti jsou perfektní kartáček na psí zuby.

🫀 Vnitřnosti (cca 10 %)
Nutričně nabité, ale podáváme s mírou. Játra například jen do 5 % denní dávky.
Dáváme vše, co tě napadne. V přírodě si taky neřeknou: Fuj, ledvina, tu nejím.
Játra, ledviny, jazyk, plíce, žaludky drůbeží, neprané dršťky, hovězí vemeno, mozeček, krev...
🥕 Zelenina a ovoce (cca 15–25 %)
Strouháme nebo mixujeme, můžeme lehce povařit, aby se pejskovi zelenina a ovoce dobře trávily.
Vláknina, vitamíny, antioxidanty – všechno se hodí.
Vhodné jsou:
Mrkev, cuketa, dýně, brokolice
Jablka (bez jadřinců), borůvky, banány...
Marvela ale miluje i jahody, mango, meloun, pomeranč, okurku, zelí, řepu...
Když dáš psovi řepu, nelekej se při venčení. Výkaly se mohou zabarvit a stejně tak moč.
Nevhodné:
Hrozny, avokádo, česnek, cibule – pro psy jedovaté!
Ale když si přečteš knihu od Kateřiny Novosádové, dočteš se, že pes může úplně všechno, záleží, v jakém množství mu to dáš. Dokonce uváděla příklad, že její psi milují čokoladu...
Já se těmhle experimentům raději vyhýbám, ale chci tím říct, že když pejsek něco uzobne ze stolu, není to pohroma, když toho nesní velké množství. Každopádně bych jim to určitě zbytečně nedávala. Ale to dá snad rozum. :-)
Přečti si také: 5 tipů na prodloužený víkend se psem v Bavorském lese

🧬 Doplňky výživy (cca 5–10 %)
Ani pes nežije jen na mase. Doplňky doplňují, co v syrové stravě chybí.
Já do stravy přidávám:
Oleje: lososový, konopný, ostropestřcový - beru od Yoggies.
Vejce
Kelpu – mořské řasy
Sušené bylinky a pivovarské pivnice od Yoggies
Lisované granule od Yoggies (ty mi ale Marvel moc nežere, nijak nevoní, asi ani nechutnají, těžko říct, ale jako příloha je to fajn, když nemám po ruce čerstvou zeleninu).
Minerály: vápník z vaječných skořápek a další doplňky od Canvitu, Yoggies
Poměry složek v BARF jídelníčku:
Složka | Podíl v dávce |
Maso | cca 50 % |
Kosti | cca 20 % |
Vnitřnosti | cca 10 % |
Zelenina/ovoce | cca 15–25 % |
Doplňky | 5–10 % |
Ukázka BARF jídelníčku pro Marvelku
Krevní BARF test
Ještě stojí určitě za zmínku, že je vhodný pejskovi aspoň 1x až 2x do roka nechat udělat krevní BARF testy. Ty ti řeknou, zda má pejsek všechny potřebné živiny. Pokud ano, můžeš testování provádět po delší době.

U nás tenhle test třeba odhalil, že má Marvel málo mědi. Navýšila jsem dávku jater a hovězího srdce. A také koupila doplňek Canvit Biotin Maxi. Musím říct, že se ji okamžitě zlepšila kvalita srsti. Takže doporučuji (tenhle doplněk se také používá před výstavami psů, takže pokud chceš mít šampiona, můžeš to taky zkusit).
Jedinou nevýhodou může být, že tyhle testy jsou fakt drahý. My jsme platili kolem 4-5 tisíc a čekali skoro dva týdny na výsledky (posílá se to zvlášť do speciální laboratoře).
A samotný odběr krve byl taky docela porod. Marvel je naštěstí kliďas a klinika, kam chodíme, je samý profesionál, takže to bylo v pohodě, ale odebírali ji, tuším, 4-6 zkumavek. A to nám ještě paní veterinářka říkala, že odebrat takové množství třeba u kočky, to je teprv něco.
Mohlo by tě zajímat: Cestování po Dolomitech se psem očima Petry Malé

Výhody BARF stravy
No, pojďme si zde ještě shrnout, zda vůbec stojí za to přejít na BARF. Něco už jsem psala zde: Barfování psů: zdravější krmení, nebo jen další trend?
Každopádně když se BARF dělá správně, pejsek z toho často profituje na plný čáře:
Krásná srst, žádné lupy.
Menší a méně zapáchající bobky - mohu potvrdit všemi deseti! Je neskutečný, o kolik má Marvel menší bobky oproti psům, kteří jsou živeni na granulích. A opravdu nesmrdí.
Čisté zuby bez zásahu kartáčku.
Víc energie a radosti ze života (pokud zrovna nemá falešku, protože když má své dny, je boj do ní vůbec něco dostat).
Úleva od alergií a zažívacích potíží - my na BARF přešli kvůli zánětu střev a zažívacím problémům (průjem, krev ve stolici, alergické reakce...). Od té doby se ji vše krásně spravilo. Když ti štěně po kvalitních holistických granulích Carnilove (a na tu značku nedám dopustit, pamlsky od nich odebírám pořád) celé oteče, víš, že je zapotřebí to okamžitě začít řešit. A ano, zkoušeli jsme i jiné kvalitní značky. BARF byl nakonec ideální řešení.
Víte přesně, čím psa krmíte. To je asi největší výhoda.
Rizika a chyby, na které pozor
BARF není jen o tom dát maso do misky. Bohužel. Chce to čas, trpělivost a stále se učit něco nového.
Nejčastější chyby:
Nevyváženost – když chybí vápník, vitamíny nebo omega-3 - to ale odhalí krevní testy, tak to fakt nepodceň. Aspoň do začátku na ně jdi i za tu vysokou cenu, ať víš, zda pejska stravuješ dobře.
Špatná hygiena – maso musí být skladováno i podáváno bezpečně. To je jasný. Já jsem teda vegetarián, ale přítel by mi taky nepoděkoval, kdybych mu maso vyválela na zemi a pak hodila na pánev. Prostě jak s masem nakládáš u sebe, tak musíš i u psa. Hlavně v létě pozor na vyšší teploty a rozmrazovat pomalu, nejlíp v lednici.
Vařené kosti – nikdy! Ty můžou psovi ublížit. Jako fakt fakt nikdy. Já vím, že babičky a dědečkové dávali svým psům celé pečené kuře, ale prostě to nedělej.
Ignorování zdravotního stavu psa – nemocní nebo staří psi potřebují jiný režim. Jak jsem psala na začátku, raději to konzultujte s veterinářem.
Nevýhody BARFu
Možná se může zdát, že jsem velký zastánce BARF stravy, ale ono to má i svý mouchy. Tady ti napíšu ty, na které jsem zatím přišla sama.
Chce to čas
Žádný nasypání granulí a tadá, hotovo. Musíš ráno vstát dřív, maso z lednice vytáhnout a nechat zteplat na pokojovou teplotu. Do toho nakrájet čerstvou zeleninou, trochu ji slít horkou vodou, nechat vychladit (líp se tak tráví).
Připravuješ rýži? Udělej ji taky raději s časovou rezervou, aby vychladla. A mohla bych pokračovat. Prostě je to náročnější, co si budem...
Já hlavně Marvelu krmím 2x denně...
Hodně místa v mrazáku
S BARFem už to nebude tvůj mrazák, ale mrazák tvého psa. S tím počítej. Proto si raději kup lednici s větším mrazákem, kam se ti vše potřebný vejde.
Hlídání má strach, že BARF nezvládne
Chceš odjet na dovolenou, ale nemá ti kdo pohlídat psa? A proč vlastně, když je to takový miláček? No, odpověď je BARF. Spousta lidí se toho bojí.
Když jsem odjela na 3 týdny na Nový Zéland, řešila jsem přesně tohle. A všichni, koho jsem o hlídání požádala, odpověděli, že neví, co s tím BARFem.
Řešením bylo, že jsem koupila hotové směsi. Jenže jak jsem už jednou psala, v těch směsích nevidíte kvalitu a ani poměr surovin. Marvela takhle trpěla hodně zácpou, protože tam bylo dost rozemletých kostí.

Cestování se psem - kam dát mražené maso?
Tuhle otázku si pokládám poměrně často. Na trhu už je dost řešení, ale ne vždy úplně laciných.
Tady dávám pár svých tipů, které jsem vyzkoumala od jiných barfařů.
Pes, který je stravovaný BARFem zvládne na nějakou dobu v klidu granule. Jen je lepší je tím začít stravovat dříve, než odjedete, abyste nezjistili, že je nechce, až na místě.
Sušené maso. Spousta low-cost cestovatelů, co si bere jen krosnu a spacák na záda, s sebou bere sušené maso. Dokonce si ho někteří suší sami. Já takhle na cesty beru Marvelce sušené telecí a hovězí. Ono ho stačí míň, než syrového, a pes se krásně zasytí. Jenže bý stravovaný jen na masu samozřejmě nestačí...
Konzervy, salámy - i to je možnost. Marvele třeba hodně chutná Wellness Core. Jednou za čas ji prostě konzervu dám, když třeba nemám při ruce maso, nebo přesně cestuji někam dál.
Pořídit si do auta autochladničku. Já si teď zrovna jednu kompresní pořídila. Tak pak vám sem třeba hodím referenci. Jednoznačná výhoda je, že dokáže i mrazit až do -20 stupňů. Tak až to vyzkouším, poreferuji.
Hledat ubytování, kde mají k dispozici mrazák.
Sušený BARF. Ten jsem ještě nezkoušela. Trochu se bojím, že mi to Marvela nebude žrát. Pokud jste to ale zkoušeli, budu ráda za tip.
Zavařený BARF. Ten bývá dražší a také to jsou docela malé porce. To bych s sebou musela tahat o tašku navíc, což pro mě není řešení.
Máš další tip, co se hodí vzít na cesty? Určitě ho napiš do komentářů, budu ráda.
Jak začít s BARFem: krok za krokem
🩺 1. Zhodnoť zdraví psa
Pokud má pes potíže, je nemocný nebo senior, začni s konzultací u veterináře. Ale klidně získej názor od více odborníků. Ne každý je fanda BARFu.
⚖️ 2. Spočítej dávku
Základní pravidlo:
Denní dávka = 2–3 % z tělesné hmotnosti psa, u štěňat 4-6 %
20kg pes → 400–600 g BARF denně. Záleží, jak moc je pes aktivní, zda je po kastraci, atd. Určitě poznáš, když máš doma psa s nadváhou nebo naopak podviživeného. Pokud ne, oslov specialistu na BARF stravu.
🍖 3. Začni jednoduše
Prvních 5–7 dní dávej:
jeden druh masa
jednu měkkou kost
jednoduchou zeleninu
Pokud přecházíš na BARF třeba po 2 letech na granulích, je zapotřebí zohlednit, že pes po čase ztrácí schopnost jehličkového efektu (reflex trávicího traktu, který umožňuje psovi bezpečně trávit ostré předměty, jako jsou kosti). Proto je zapotřebí postupovat opatrně a pomalu!
📈 4. Přidávej postupně
Až si pes zvykne, začni:
střídat maso
přidávat vnitřnosti
zařazovat bylinky, vejce, doplňky
⚖️ 5. Drž se poměrů
Drž se doporučené skladby jídelníčku. To ti pomůže vyvarovat se zdravotním problémům.
Pokud máš pocit, že má pes něčeho nedostatek, viděla jsem několik testů, kdy mazlíčkovi připravíš ochutnávky více variant jídla a on si sám vybere, co zrovna potřebuje.
🌿 6. Doplňky jsou základ
Osobně doporučuju:
Canvit na srst a trávení
Yoggies pivovarské kvasnice a sušené bylinky
Oleje – lososový, ostropestřcový, konopný...
7. Hygiena, hygiena, hygiena
maso z mrazáku, rozmrazit v lednici
čisté ruce, misky, pracovní plochy
nesahat na syrové a hotové jídlo jedním nástrojem

Moje vlastní zkušenost s Marvelkou 🐶
Když byla Marvel ještě malá, trápilo ji trávení a granule ani konzervy prostě nechtěla.
Bylo to dost náročné období, hodně zhubla, trpěla alergickými reakcemi. Důvodem bylo pravděpodobně především to, že CHS, ze které jsem si ji brala, stravovala štěňata nekvalitními granulemi, které jsem okamžitě po příjezdu domu začala odbourávat a nahradila je holistickými a kvalitními Carnilove.
Nakonec jsme přešli na BARF – a i když to nebylo ze dne na den, změna byla obrovská.
Marvel konečně jedla s chutí a přestaly i její potíže.
Hodně mi pomohla kniha BARF – Krmení psa přirozenou stravou od Kateřiny Novosádové. Doporučuju ji všem určitě přečíst, než se na BARF vrhnete!
Shrnutí
BARF může být skvělá cesta ke zdravějšímu životu psa, pokud víš, co děláš.
Není to jen o masu, ale i o znalosti potřeb a dobré přípravě. A klidně začni pomalu – třeba hotovými směsmi a pak si troufni na vlastní.
Možná se dopustíš nějaké chyby, ale nezoufej. Najdi si ve svém okolí specialistu na psí jídelníček, ten ti poradí, co a jak. Určitě se ale do BARFu nevrhej bez nějaké počáteční analýzy a pročtení si kvalitní literatury, abys včas odhalil/a všechna zákoutí, kterých se můžeš dopustit v případě špatného stravování.
Můžeš svému psovi totiž i pořádně uškodit, když to budeš šidit. V takovém případě raději zůstaň u granulí a do BARFu se pusť až tehdy, když na to budeš pořádně připravený/á.
Často kladené otázky
Jak spočítám dávku?
2–3 % z váhy psa.
Pes BARF nechce?
Začni jednoduše – kuřecím nebo hotovou směsí. Někdy to chce čas.
Jak často dávat kosti?
2–3× týdně, vždy syrové.
Lze střídat BARF a granule?
Ne v jednom krmení. Mezi dny ano – ale sleduj, jak to pes tráví. Všeobecně se nedoporučuje to kombinovat, pejskovi to udělá rotyku v žaludku, navíc se obojí jinak tráví.
Comments